昨日のごはんと今日のごはん

大学の各ガイダンス（出席できるもののみだけど）で、この１週間は帰りが遅かったため、今週は晩ご飯がまともに作れませんでした＾＾；

昨日と今日だけ、なんとか作れたのでアップします


まずは昨日のおかず！



牛肉と野菜のケチャップ炒め
野菜をたっぷり使ったヘルシーメニュー
肉もたっぷりだけど（笑）
あまりまくっている野菜たち・・・。
葉物は早く使ってしまいたいので、ニラも加わりました＾＾
多めに作って、今日のお弁当のおかずにもなりました～
ちなみに、お味はバッチグー




そして今日のご飯は。。。




以前送っていただいた「いかなごのくぎ煮」乗せご飯
故郷の味、大事に食べているので、まだ当分は楽しめます＾＾＊


おかずは、






大好物の豚汁（トンジル）でーす
もう季節は過ぎましたかね（笑）
でも好きだからいいのっ！
あ～～、やっぱりめちゃくちゃ美味しい
豚バラ肉をお得な時に買い込んでいて良かった
このバラ肉の甘みと旨みが、味噌とよく合うんだよなぁ

そして、にんじんが一気に減りました！
野菜消費計画、地道に頑張っておりまーす！

ところが・・・。
大根がごっつい高かった
あんな値段見たことないよぉ・・・。
だけど、トン汁するのに大根がなきゃぁ始まらないからね～。


次は豚ハクにして、残った汁に大根を入れて煮よう～っと
大根はこの食べ方が一番好きだな




大学では、履修登録が始まっています。
必修科目４つは既に決められた曜日の時間帯に登録されていて、今はまだその分だけ。
明日土曜日の２限目に必修科目があるので、初授業を受けに行ってきます！
その１科目だけなので、終わったあとは履修登録の仕方でわからないことを質問しに行こうと思います＾＾
うまい具合に時間割ができるよう、しっかりわからないことを聞いて解決しなくてはっ！